Denominazione: Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC
Di colore rosso tendente al granato, ha profumo elegante con sentori di piccoli frutti di bosco e liquirizia.
Al palato è di buona struttura, caldo e avvolgente.
Quasi vellutato, conserva piacevoli tannini evoluti.
11,90 € / 0,75 l
| VARIETÀ | Pinot Nero |
|---|---|
| TIPOLOGIA | Rosso fermo |
| GRADAZIONE | 13,5% vol |
| VOLUME | 0, 75 l |
| ANNATA | 2024 |
Scheda organolettica
TIPOLOGIA:
Rosso fermo
VITIGNI:
Pinot Nero
TERRENO:
Calcareo/Marnoso
VINIFICAZIONE:
Dopo un’attenta vendemmia manuale delle uve e la pigiadisraspatura il mosto viene avviato alla fermentazione con le bucce a temperatura controllata per 6-8 giorni, durante la quale sono eseguiti più rimontaggi. Al termine della fermentazione alcolica si procede con la svinatura.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Di colore rosso tendente al granato, ha profumo elegante con sentori di piccoli frutti di bosco e liquerizia.
Al palato è di buona struttura, caldo e avvolgente.
Quasi vellutato, conserva piacevoli tannini evoluti.
ABBINAMENTI:
Si abbina bene alla selvaggina, le carni in genere e i formaggi stagionati.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol
TEMPERATURA DI SERVZIO: 16-18°C
CONSERVAZIONE:
In luogo fresco e asciutto per 20-24 mesi.
FORMATO: 0,75 l
IMBOTTIGLIATO ALL’ORIGINE DA:
Società Agricola Padroggi Luigi e Figli, Montalto Pavese – Italia
PRODOTTO IN ITALIA
ALLERGENI: Contiene Solfiti
INGREDIENTI:
Uva-Biologica
Conservanti: Solfiti (SO2)
Stabilizzanti: Gomma arabica
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (100ml):
Energia 340 kJ / 82 kcal
Grassi 0 g
di cui
Acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 0,1 g
di cui
Zuccheri 0,1 g
Proteine 0 g
Sale 0 g
Confermi di avere almeno 18 anni?
